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蒜蓉粉丝蒸虾

2016-05-20 / 人看过
做法:以下
口胃:
难度:老手测验考试
人数:5
筹办时候:5分钟
烹调时候:<5分钟

500g虾、50g粉丝

500g虾、50g粉丝、适当剁椒、适当盐、适当白酒、适当蒜末、适当葱花

1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,洗濯清洁

2)插手少量盐

3)插手少量白酒腌制20分钟

4)滚热的开水烫粉丝

5)10分钟,烫软后捞出,铺在一清洁盘底

6)将腌制好的海虾平均摆在粉丝上

7)而后撒上蒜末

8)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了便可转小火4分钟,关火便可,出锅后能够加少量葱花装点。

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