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皋比青椒

2016-06-13 / 人看过
做法:以下
口胃:
难度:老手测验考试
人数:3
筹办时候:5分钟
烹调时候:<5分钟

食材:300g青椒、适当蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食盐

食材:300g青椒、适当蒜蓉

食材:300g青椒、适当蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食盐

做法:1)将青椒洗净,去蒂滤干水备用。2)蒜粒去外套切成粒。3)炒锅烧干水分,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。4)起皮的青椒铲起备用。5)热油锅将蒜蓉爆香。6)倒入青椒炒至成皋比状,食盐生抽及甜米酒调味。

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